Aktuelle Projekte

Um das Kulturerbe Mühle zu wahren sowie den Ortskern von Feudingen und den Standort Wittgen­stein zu stärken, möchten die Familien Jana und Tröller die Alte Mühle Treude in Feudingen sowie das Wasser­rad restaurieren und somit auch wieder reaktivieren. Im Einzelnen soll die Mühle in Betrieb genommen, Mühl­bach, Mühl­weiher und Back­haus rekultiviert sowie ein neues strom­gewinnendes Wasser­rad installiert werden.

Im Sinne einer allumfassenden Didaktik soll der Weg des Korns bis zur Kruste („VOM KORN ZUR KRUSTE“) verfolgt und beschrieben werden; also von der Dresche auf dem Feld, über die Lagerung auf dem Korn­speicher bis zum fertigen Laib Brot. All dies kann in dem Mühlen­ensemble aus Mühle, offenem/frei zugänglichen Wasser­rad und Back­haus vor Ort beobachtet und als Brot geschmacklich erlebt werden.