„Erlebnismühle“ Treude in Feudingen
Über das Projekt
Um das Kulturerbe Mühle zu wahren sowie den Ortskern von Feudingen und den Standort Wittgen[shy]stein zu stärken, möchten die Familien Jana und Tröller die Alte Mühle Treude in Feudingen sowie das Wasser[shy]rad restaurieren und somit auch wieder reaktivieren. Im Einzelnen soll die Mühle in Betrieb genommen, Mühl[shy]bach, Mühl[shy]weiher und Back[shy]haus rekultiviert sowie ein neues strom[shy]gewinnendes Wasser[shy]rad installiert werden.
Im Sinne einer allumfassenden Didaktik soll der Weg des Korns bis zur Kruste („VOM KORN ZUR KRUSTE“) verfolgt und beschrieben werden; also von der Dresche auf dem Feld, über die Lagerung auf dem Korn[shy]speicher bis zum fertigen Laib Brot. All dies kann in dem Mühlen[shy]ensemble aus Mühle, offenem/frei zugänglichen Wasser[shy]rad und Back[shy]haus vor Ort beobachtet und als Brot geschmacklich erlebt werden.
Projektträger
Dr. Melanie Jana-Tröller
Dr. Lars Tröller